ma 12, 19, 26 januari 2009
Krijgen we een herwaardering van de Franse wijngaarden na de rage van de Nieuwe Wereld? Of hebben de Franse wijnboeren hun chauvinisme wat bijgesteld en produceren ze betere kwaliteit als gevolg van de wereldwijde concurrentie?
De eerste avond staat in het teken van “GSM”! Laat je mobieltje maar thuis en geniet van de druiven (Grenache, Syrah en Mouvèdre) uit de streek van de Mont Ventoux (Vacqueyras en Gigondas) en het pauselijke Chateauneuf.
Bestaan er lekkere, goedgemaakte maar betaalbare wijnen uit de gerenommeerde Bourgogneregio? Daarom zoeken we naar de kleinere herkomstbenamingen zoals Givry, Rully, St-Aubin of Auxey-Duresses.
Tijdens de derde avond bekijken we herkomstgebieden van de Medoc die zich op de linkeroever van de Gironde bevinden. Ook hier gaan we op zoek naar betaalbare kwaliteit.
Lesgever: Ronny Debaere, sommelier
Deze cursus is voorbij, maar misschien vind je wel je gading in onze komende cursussen of schrijf je in op onze nieuwsbrief zodat je op de hoogte blijft van alle nieuwe cursussen.
Op dit artikel kan niet (meer) gereageerd worden.
Cultuurcentrum De Schakel vzw
Schakelstraat 8
8790 Waregem
tel. 056 62 13 40
fax 056 62 13 50
reservatie@ccdeschakel.be
bank 001-3444344-47
