De Foodarcheoloog

Wat aten onze voorouders? En wat kunnen wij daarvan leren?

Jeroen Van Vaerenbergh, bekend als De Foodarcheoloog uit Het Verhaal van Vlaanderen, neemt je mee op een culinaire tijdreis. Aan de hand van zijn boek Wat schaft de put? graaft hij dieper in onze eetgeschiedenis en onthult hij verrassende smaken uit het verleden.

Tijdens deze heerlijke degustatielezing ontdek je hoe eeuwenoude gerechten vandaag nog steeds inspireren. Terwijl Jeroen vertelt, proef je twee signatuurhapjes die laten zien hoe onze veerkrachtige voorouders ons de weg wijzen naar een duurzamere en smaakvolle toekomst.

Laat je verrassen door verhalen én smaken die de tand des tijds hebben doorstaan.